KFC가 전 세계에서 셀프 주문 키오스크를 사용하는 12가지 이유

이 키오스크를 사용하면 오래 기다리지 않아도 됩니다. 그냥 걸어가서 주문하고 가면 됩니다. 더 빠르고 쉽고, KFC가 더 많은 사람을 빨리 서비스할 수 있게 도와줍니다.

향상된 고객 경험

KFC의 셀프 주문 키오스크는 대기 시간을 절반으로 줄여줍니다. 화면을 몇 번 탭하기만 하면 식사를 맞춤 설정할 수 있습니다.

단축된 대기 시간

KFC의 셀프 주문 키오스크는 일반 계산대를 사용할 때보다 대기 시간을 40% 줄여 음식을 더 빨리 받을 수 있게 합니다. 키오스크는 주문을 더 빠르게 처리하여 바쁜 시간에도 원활한 서비스를 제공합니다. 화면을 몇 번만 탭하면 재료, 양, 특별 식이 요청을 쉽게 선택하여 식사를 맞춤 설정할 수 있습니다.

이 빠르고 쉬운 시스템은 젊은 층에게 인기가 많습니다. 대부분의 밀레니얼과 Z세대는 외식할 때 셀프 서비스를 선호한다고 말합니다.

쉬워진 주문 맞춤 설정

KFC의 키오스크는 식사를 완전히 통제할 수 있게 해줍니다. 명확한 메뉴 옵션으로 서두르지 않고 원하는 것을 차분히 선택할 수 있습니다. 사이드와 추가 메뉴에 대한 제안을 볼 수 있어 정확히 원하는 것을 얻을 수 있습니다.

향상된 주문 정확도

KFC의 셀프 주문 키오스크는 주문 실수를 30% 줄여줍니다. 혼동이나 빠진 항목 없이 정확히 주문한 대로 받을 수 있습니다.

인적 오류 최소화

KFC의 셀프 서비스 키오스크는 주문을 정확하게 받을 수 있게 도와줍니다. 원하는 것을 탭하면 바로 주방으로 전달됩니다.

KFC의 CFO, Gavin Felder는 이 기계들이 소음에 혼란스러워하지 않고 주문을 잘못 듣지 않는다고 말합니다. 화면에 사진이 나와 선택하기 쉽습니다.

다시 말하거나 잘못된 항목을 받을 일이 없습니다. 원하는 대로 식사가 나옵니다.

메뉴 옵션의 명확한 시각적 표현

키오스크는 메뉴 항목의 선명하고 밝은 사진을 표시하여 정보에 기반한 결정을 내리는 데 도움을 줍니다. 이 시각적 가이드는 특히 혼잡 시간대에 혼란을 줄여줍니다. 또한 음료와 디저트와 같은 추가 항목을 제안하여 새로운 메뉴를 더 쉽게 발견할 수 있게 합니다.

간소화된 운영

KFC의 셀프 주문 키오스크는 주문부터 픽업까지 전체 음식 서비스 프로세스를 가속화합니다. 이러한 디지털 시스템은 직원 업무 부담을 줄이고, 팀원들이 주문 접수 대신 음식 품질에 집중할 수 있도록 합니다.

더 빠른 주문 처리

KFC의 셀프 주문 키오스크는 고객에게 더 빠른 서비스를 제공합니다. 주문을 탭하여 입력하고 결제하면 주문이 바로 주방으로 전달됩니다—긴 줄 없이, 다른 사람들이 결정하기를 기다릴 필요 없이.

저는 이 키오스크들이 바쁜 시간대를 얼마나 잘 처리하는지 목격했습니다. 특히 점심 러시아워에는 일반 카운터보다 훨씬 빠르게 진행됩니다.

주문이 주방에 빠르게 전달되므로 음식이 더 빨리 준비됩니다. BestKiosk에서도 동일하게 적용하여 키오스크가 대기 시간을 절반으로 줄였습니다.

McDonald's는 키오스크 도입 후 매출이 5-6% 증가했습니다. 사람들은 빠른 서비스를 선호하며, 자신의 시간이 존중받을 때 다시 방문합니다.

주방 업무 흐름 최적화

KFC의 키오스크는 주방 운영을 간소화하는 데 도움을 줍니다. 키오스크가 주문을 처리함으로써 직원들은 음식 준비에 집중할 수 있어 서비스가 빨라지고 실수가 줄어듭니다. 모든 매장에서 일관된 키오스크 시스템은 원활한 운영을 보장하고 낭비를 줄입니다.

수익 증대

KFC의 키오스크는 스마트한 메뉴 제안을 통해 매출을 증대시킵니다. 이러한 기계들이 고객에게 사이드, 음료, 디저트를 주문에 추가하도록 유도함으로써 더 높은 수익을 얻을 수 있습니다.

제안적 프롬프트를 통한 업셀링

KFC 키오스크는 주문 과정 중 나타나는 스마트한 제안적 프롬프트로 매출을 증대시킵니다. 시스템은 고객이 선택한 항목을 추적하고 과거 주문을 기억하여 맞춤형 추천을 생성할 수 있습니다.

치킨 버킷에 콜슬로를 추가하거나 음료 크기를 1달러만 더 내고 업그레이드할지 묻는 프롬프트가 나타날 수 있습니다. 이러한 디지털 넛지는 음식 선택을 하는 바로 그 순간에 나타나기 때문에 효과적입니다.

시각적 요소는 이러한 성공에 큰 역할을 합니다. 키오스크는 항목을 거부하기 어렵게 만드는 부가 상품의 군침 도는 이미지를 표시합니다. Tillster의 CMO인 Hope Neiman은 키오스크가 그렇지 않으면 눈에 띄지 않을 수 있는 메뉴 항목을 선보이는 데 뛰어나다고 지적합니다.

디지털 화면은 종이 메뉴가 따라올 수 없는 밝은 색상과 완벽한 조명으로 감자튀김, 디저트 및 음료를 제시합니다. 시의적절한 제안과 눈길을 끄는 사진의 이러한 조합은 전 세계 KFC 매장에서 더 큰 주문과 더 높은 수익으로 이어집니다.

더 높은 평균 거래 가치

KFC 키오스크는 방문할 때마다 지출을 증가시킵니다. McDonald's는 키오스크 주문당 $1 더 높은 계산서 크기를 보고하며, 실제 재정적 영향을 보여줍니다. 이러한 기계가 적절한 순간에 디저트나 더 큰 음료와 같은 추가 항목을 제안하는 것을 알 수 있을 것입니다. 사람에게 주문할 때는 건너뛸 수 있는 항목입니다.

이러한 시각적 메뉴 디스플레이는 음식을 더 매력적으로 보이게 하여 충동 구매를 유발합니다. 전반적인 패스트푸드 체인은 셀프 서비스 옵션을 통한 매출 증가의 동일한 패턴을 보입니다.

숫자는 수익 성장에 대한 명확한 이야기를 말해줍니다. McDonald's CEO Steve Easterbrook는 회사 보고서에서 키오스크 사용을 매출 성장과 직접 연결했습니다. 키오스크가 사회적 압력을 제거하기 때문에 더 큰 주문을 합니다. 아무도 당신을 재촉하거나 선택을 판단하지 않습니다.

시스템은 당신의 즐겨찾기를 기억하고 반복 비즈니스를 장려하는 맞춤형 거래를 제공합니다. 많은 고객이 카운터에서 요청하지 않을 추가 사이드나 프리미엄 옵션을 추가합니다.

소비자 선호도 충족

오늘날의 고객은 음식 주문을 포함한 삶의 모든 측면에서 디지털 옵션을 기대합니다. KFC는 기술에 정통한 식사자에게 친숙하게 느껴지는 셀프 서비스 키오스크로 이러한 기대를 충족시킵니다.

변화하는 고객 행동에 적응

고객은 이제 일상 작업에서 빠른 디지털 옵션을 기대합니다. 이러한 변화는 KFC가 이러한 새로운 선호도에 맞는 셀프 서비스 키오스크를 설치하도록 밀어붙였습니다. 주요 패스트푸드 체인이 사람들이 원하는 것과 최신 상태를 유지하기 위해 이러한 터치스크린을 추가하는 것을 알 수 있을 것입니다.

키오스크 전문가로서 BestKiosk저는 젊은 고객들이 디지털 스크린에 얼마나 편안함을 느끼는지 직접 목격했습니다. 그들은 종종 직원과 이야기하기 위해 줄을 서서 기다리는 것보다 셀프 주문을 선택합니다. 이러한 키오스크는 기술에 익숙한 손님들을 만족시킬 뿐만 아니라 많은 식당이 직면한 인력 문제 해결에도 도움이 됩니다.

스크린은 직원들이 주문을 받는 대신 음식 품질에 집중할 수 있도록 하여 고객과 비즈니스 모두에게 윈윈 상황을 만듭니다.

디지털 채용 트렌드와의 부합

KFC는 오늘날 사람들이 어떻게 쇼핑하고 먹는지를 추적합니다. 그들의 셀프 서비스 키오스크는 인간 접촉 없이 빠르고 디지털적인 옵션을 원하는 현대 식사자들의 요구와 일치합니다. 숫자는 이 변화를 명확히 보여줍니다: 밀레니얼 세대의 58%와 Z세대의 67%가 키오스크가 있는 식당을 선호합니다.

이는 단순한 일시적인 유행이 아닙니다. 데이터에 따르면 전체 소비자의 3분의 1 이상이 자신들의 식사 장소에 더 많은 키오스크를 원하며, 42%는 이미 식당에서 정기적으로 이를 사용하고 있습니다.

패스트푸드 산업 전반에 걸쳐 이 디지털 움직임을 눈치챌 수 있습니다. 버거킹은 그들의 디지털 판매의 28%가 이제 키오스크를 통해 이루어지는 완벽한 예를 제공합니다. 디지털 판매의 28%가 이제 키오스크를 통해 이루어집니다그들은 증가하는 수요를 충족시키기 위해 국제 지점의 절반에 이러한 인터랙티브 터치스크린을 설치했습니다.

현명한 식당 체인은 고객 습관과 싸우기보다 이를 따릅니다. KFC의 키오스크 도입은 그들을 고객이 이미 있는 곳인 디지털 공간에 위치시켜, 어디를 가든 디지털 식사 경험을 기대하는 기술에 익숙한 손님들에게 주문을 자연스럽게 느끼게 합니다.

결론

KFC의 셀프 주문 키오스크 도입은 현명한 비즈니스 사고를 보여줍니다. 이러한 디지털 도우미들은 대기 시간을 줄이는 동시에 스마트 메뉴 프롬프트를 통해 판매를 증대시킵니다. 명확한 사진과 쉬운 맞춤 옵션으로 식사 선택에 대한 더 많은 통제력을 얻을 수 있습니다.

패스트푸드 경쟁사들은 이제 고객들이 디지털 주문 옵션을 원한다는 것을 보여주면서 이 기술을 추가하기 위해 경쟁하고 있습니다. 이 글로벌 변화는 우리가 음식을 주문하는 방식에서 핵심적인 변화를 표시하며, 과정을 더 빠르고, 더 정확하며, 모두에게 더 재미있게 만듭니다.

FAQs

1. KFC는 왜 자기 식당에 셀프 주문 키오스크를 설치하고 있나요?

KFC는 서비스를 신속하게 제공하고 실수를 줄이기 위해 이러한 키오스크를 도입하고 있습니다. 바쁜 시간대에 긴 대기 줄을 줄이고 고객이 메뉴 선택을 천천히 할 수 있도록 도와줍니다. 또한 키오스크는 카운터에서 필요한 캐셔 수를 줄여 비용을 절감합니다.

2. 셀프 주문 키오스크는 KFC의 매출을 증가시키나요?

네, 평균 5-15% 매출 증가를 가져옵니다. 고객은 사람과 대화할 때보다 화면을 사용할 때 더 많은 품목을 주문하는 경향이 있습니다.

3. KFC에서 키오스크 사용에 대한 고객들의 반응은 어떠한가요?

대부분의 사람들은 키오스크가 빠르고 쉬워서 사용하는 것을 좋아합니다. 특히 젊은 고객들은 줄 서서 기다리는 것보다 키오스크를 선호합니다. 일부 연장자들은 여전히 카운터를 선택하지만, KFC는 두 옵션을 모두 유지하고 있습니다.

4. 셀프 주문 키오스크가 모든 KFC 직원을 대체할까요?

아니요, KFC는 여전히 음식을 조리하고, 청소하며, 기계 사용에 어려움을 겪는 고객을 도울 직원이 필요합니다. 키오스크는 일부 직원의 업무를 변경할 뿐 완전히 일자리를 없애지는 않습니다.