12 Lý Do KFC Sử Dụng Kiosk Tự Đặt Hàng Trên Toàn Cầu

Với những kiosk này, bạn không phải chờ đợi lâu. Bạn chỉ cần đến, đặt món và đi. Nó nhanh hơn, dễ dàng hơn và giúp KFC phục vụ nhiều người hơn một cách nhanh chóng.

Nâng Cao Trải Nghiệm Khách Hàng

Kiosk tự đặt hàng tại KFC giảm một nửa thời gian chờ đợi của bạn. Bạn có thể tùy chỉnh bữa ăn chỉ với vài lần chạm trên màn hình.

Giảm Thời Gian Chờ Đợi

Kiosk tự đặt hàng tại KFC giảm 40% thời gian chờ so với sử dụng quầy thu ngân thông thường, giúp bạn nhận đồ ăn nhanh hơn. Kiosk xử lý đơn hàng nhanh hơn, cho phép dịch vụ trơn tru ngay cả trong giờ cao điểm. Bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh bữa ăn chỉ với vài lần chạm trên màn hình, chọn nguyên liệu, khẩu phần và thêm yêu cầu ăn kiêng đặc biệt.

Hệ thống nhanh chóng và dễ dàng này rất được giới trẻ ưa chuộng—hầu hết Millennials và Gen Z nói rằng họ thích sử dụng dịch vụ tự phục vụ khi ăn ngoài.

Tùy Chỉnh Đơn Hàng Dễ Dàng Hơn

Kiosk của KFC cho bạn toàn quyền kiểm soát bữa ăn. Các tùy chọn thực đơn rõ ràng cho phép bạn thoải mái lựa chọn mà không cảm thấy vội vàng. Bạn có thể xem gợi ý về món phụ và món thêm, đảm bảo bạn nhận được chính xác những gì mình muốn.

Tăng Độ Chính Xác Đơn Hàng

Kiosk tự đặt hàng tại KFC giảm 30% sai sót đơn hàng. Bạn sẽ nhận được chính xác những gì đã đặt, không nhầm lẫn hay thiếu món.

Giảm Thiểu Sai Sót Con Người

Kiosk tự phục vụ của KFC giúp bạn nhận đơn hàng chính xác. Bạn chạm vào món mình muốn, và nó được chuyển thẳng đến bếp.

CFO của KFC, Gavin Felder, cho biết máy không bị nhầm lẫn bởi tiếng ồn hoặc nghe sai đơn hàng của bạn. Bạn nhìn thấy hình ảnh trên màn hình, nên dễ dàng lựa chọn.

Không còn phải lặp lại hay nhận nhầm món. Bữa ăn của bạn sẽ được phục vụ đúng như ý thích.

Hiển Thị Trực Quang Rõ Ràng Các Tùy Chọn Thực Đơn

Các ki-ốt hiển thị hình ảnh thực đơn sáng rõ, giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt. Hướng dẫn trực quan này giảm bối rối, đặc biệt trong giờ cao điểm. Nó cũng gợi ý các món thêm như đồ uống và tráng miệng, giúp dễ dàng khám phá món mới.

Vận Hành Tinh Gọn

Ki-ốt tự đặt hàng của KFC đẩy nhanh toàn bộ quy trình phục vụ đồ ăn từ đặt món đến nhận hàng. Hệ thống kỹ thuật số này giảm tải cho nhân viên và để nhóm tập trung vào chất lượng thực phẩm thay vì nhận đơn.

Xử Lý Đơn Hàng Nhanh Hơn

Ki-ốt tự đặt hàng của KFC giúp mọi thứ nhanh hơn cho bạn. Bạn chạm chọn đơn, thanh toán, và đơn thẳng tới bếp—không xếp hàng dài, không chờ người khác quyết định.

Tôi đã thấy các ki-ốt này xử lý giờ cao điểm tốt thế nào. Chúng hoạt động nhanh hơn quầy thường, đặc biệt trong giờ ăn trưa đông khách.

Đơn của bạn tới bếp nhanh, nên đồ ăn sẵn sàng sớm hơn. Chúng tôi đã làm tương tự tại BestKiosk, nơi ki-ốt giảm một nửa thời gian chờ.

McDonald’s thấy doanh số tăng 5–6% sau khi lắp ki-ốt. Mọi người thích dịch vụ nhanh—và họ quay lại khi thời gian của họ được tôn trọng.

Tối Ưu Hóa Quy Trình Bếp

Ki-ốt của KFC giúp tinh gọn hoạt động bếp. Với ki-ốt xử lý đơn, nhân viên tập trung vào chế biến, dẫn đến dịch vụ nhanh hơn và ít sai sót. Tính nhất quán của hệ thống ki-ốt trên mọi địa điểm đảm bảo vận hành trơn tru và giảm lãng phí.

Tăng Doanh Thu

Ki-ốt của KFC tăng doanh số qua gợi ý thực đơn thông minh. Bạn sẽ thấy lợi nhuận cao hơn khi máy nhắc khách thêm món phụ, đồ uống và tráng miệng vào đơn.

Bán Thêm Qua Gợi Ý

Ki-ốt KFC tăng doanh số với gợi ý thông minh xuất hiện khi đặt hàng. Hệ thống theo dõi lựa chọn của bạn và có thể nhớ đơn cũ để tạo đề xuất cá nhân hóa.

Bạn có thể thấy gợi ý hỏi muốn thêm salad trộn vào xô gà không hoặc nâng cấp size đồ uống chỉ với một đô la nữa. Các gợi ý kỹ thuật số này hiệu quả vì chúng xuất hiện đúng lúc—ngay khi bạn đang quyết định chọn món.

Các yếu tố hình ảnh đóng vai trò rất lớn trong thành công này. Các ki-ốt hiển thị những hình ảnh hấp dẫn về món thêm khiến các món trở nên khó cưỡng. Hope Neiman, CMO của Tillster, chỉ ra rằng ki-ốt giỏi trong việc trưng bày các món trong thực đơn mà có thể bị bỏ qua nếu không có chúng.

Màn hình kỹ thuật số trình bày khoai tây chiên, món tráng miệng và đồ uống với màu sắc tươi sáng và ánh sáng hoàn hảo mà thực đơn giấy không thể so sánh được. Sự kết hợp giữa gợi ý đúng lúc và hình ảnh bắt mắt dẫn đến đơn hàng lớn hơn và lợi nhuận cao hơn cho các cửa hàng KFC trên toàn thế giới.

Giá trị giao dịch trung bình cao hơn

Ki-ốt KFC làm tăng mức chi tiêu của bạn mỗi lần ghé thăm. McDonald's báo cáo mức tăng 1 đô la cho mỗi đơn hàng qua ki-ốt, cho thấy tác động tài chính thực tế. Bạn sẽ nhận thấy các máy này gợi ý thêm món vào đúng thời điểm - có thể là món tráng miệng hoặc đồ uống lớn hơn mà bạn có thể bỏ qua khi đặt hàng từ người.

Các màn hình hiển thị thực đơn trực quan làm cho đồ ăn trông hấp dẫn hơn, kích thích mua hàng bốc đồng. Các chuỗi thức ăn nhanh trên diện rộng đều thấy mô hình tăng doanh số tương tự thông qua các tùy chọn tự phục vụ.

Các con số kể một câu chuyện rõ ràng về tăng trưởng doanh thu. CEO McDonald's Steve Easterbrook trực tiếp liên kết việc sử dụng ki-ốt với tăng trưởng doanh số trong báo cáo công ty. Bạn đặt hàng lớn hơn vì ki-ốt loại bỏ áp lực xã hội - không ai thúc giục hoặc phán xét lựa chọn của bạn.

Hệ thống ghi nhớ món ưa thích của bạn và đề xuất ưu đãi cá nhân hóa khuyến khích kinh doanh lặp lại. Nhiều khách hàng thêm món phụ hoặc tùy chọn cao cấp mà họ sẽ không yêu cầu tại quầy.

Đáp ứng Sở thích của Người tiêu dùng

Khách hàng ngày nay mong đợi các tùy chọn kỹ thuật số trong mọi khía cạnh cuộc sống, bao gồm đặt đồ ăn. KFC đáp ứng những kỳ vọng này với ki-ốt tự phục vụ cảm thấy quen thuộc với thực khách am hiểu công nghệ.

Thích ứng với Hành vi Khách hàng Đang thay đổi

Khách hàng hiện mong đợi các tùy chọn kỹ thuật số nhanh chóng trong công việc hàng ngày. Sự thay đổi này đã thúc đẩy KFC lắp đặt ki-ốt tự phục vụ phù hợp với các sở thích mới này. Bạn sẽ nhận thấy các chuỗi thức ăn nhanh lớn thêm các màn hình cảm ứng này để theo kịp với những gì mọi người muốn.

Là một chuyên gia ki-ốt tại BestKioskTôi đã chứng kiến tận mắt cách những khách hàng trẻ tuổi cảm thấy thoải mái với màn hình kỹ thuật số. Họ thường chọn tự đặt hàng thay vì xếp hàng chờ nói chuyện với nhân viên. Những ki-ốt này không chỉ làm hài lòng những vị khách am hiểu công nghệ – chúng còn giúp giải quyết các vấn đề về nhân lực mà nhiều nhà hàng đang phải đối mặt.

Màn hình giải phóng nhân viên để tập trung vào chất lượng thực phẩm thay vì nhận đơn đặt hàng, tạo ra tình huống đôi bên cùng có lợi cho cả khách hàng và doanh nghiệp.

Phù hợp với xu hướng ứng dụng kỹ thuật số

KFC theo dõi cách mọi người mua sắm và ăn uống ngày nay. Các ki-ốt tự phục vụ của họ phù hợp với những gì thực khách hiện đại muốn – các lựa chọn kỹ thuật số nhanh chóng mà không cần tiếp xúc với con người. Số liệu cho thấy rõ sự thay đổi này: 58% Millennials và 67% Gen Z thích các nhà hàng có ki-ốt.

Đây không chỉ là một xu hướng thoáng qua. Dữ liệu tiết lộ rằng hơn một phần ba tổng số người tiêu dùng muốn có nhiều ki-ốt hơn tại các điểm ăn uống của họ, với 42% đã sử dụng chúng thường xuyên trong nhà hàng.

Bạn sẽ nhận thấy phong trào kỹ thuật số này trên toàn ngành công nghiệp thức ăn nhanh. Burger King là một ví dụ hoàn hảo với 28% doanh số kỹ thuật số hiện đến thông qua ki-ốt. Họ đã lắp đặt các màn hình cảm ứng tương tác này tại một nửa các địa điểm quốc tế của mình để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.

Các chuỗi nhà hàng thông minh tuân theo thói quen của khách hàng thay vì chống lại họ. Việc triển khai ki-ốt của KFC đặt họ vào nơi khách hàng đã có mặt – trong không gian kỹ thuật số – khiến việc đặt hàng trở nên tự nhiên đối với những vị khách am hiểu công nghệ, những người mong đợi trải nghiệm ăn uống kỹ thuật số ở mọi nơi họ đến.

Kết luận

Bước đi của KFC với ki-ốt tự đặt hàng cho thấy tư duy kinh doanh thông minh. Những trợ lý kỹ thuật số này giảm thời gian chờ đợi đồng thời tăng doanh số thông qua các nhắc nhở thực đơn thông minh. Bạn có thêm quyền kiểm soát các lựa chọn bữa ăn của mình với hình ảnh rõ ràng và các tùy chọn tùy chỉnh dễ dàng.

Các đối thủ thức ăn nhanh hiện đang chạy đua để bổ sung công nghệ này khi khách hàng cho thấy họ muốn các tùy chọn đặt hàng kỹ thuật số. Sự thay đổi toàn cầu này đánh dấu một thay đổi quan trọng trong cách chúng ta đặt thức ăn, làm cho quy trình nhanh hơn, chính xác hơn và thú vị hơn cho mọi người.

Câu hỏi thường gặp

1. Tại sao KFC lắp đặt ki-ốt tự đặt hàng trong nhà hàng của họ?

KFC đang bổ sung các ki-ốt này để tăng tốc dịch vụ và giảm thiểu sai sót. Chúng giúp giảm hàng dài trong giờ cao điểm và cho phép khách hàng thoải mái lựa chọn thực đơn. Ki-ốt cũng tiết kiệm chi phí bằng cách cần ít nhân viên thu ngân hơn tại quầy.

2. Ki-ốt tự đặt hàng có làm tăng doanh số cho KFC không?

Có, chúng tăng doanh số trung bình 5-15%. Khách hàng có xu hướng đặt nhiều món hơn khi sử dụng màn hình so với khi nói chuyện với người.

3. Khách hàng cảm thấy thế nào về việc sử dụng ki-ốt tại KFC?

Hầu hết mọi người thích sử dụng ki-ốt vì chúng nhanh chóng và dễ dàng. Đặc biệt khách hàng trẻ tuổi thích chúng hơn là xếp hàng chờ đợi. Một số người lớn tuổi vẫn chọn quầy, nhưng KFC vẫn duy trì cả hai lựa chọn.

4. Ki-ốt tự đặt hàng có thay thế toàn bộ nhân viên KFC không?

Không, KFC vẫn cần nhân viên để nấu ăn, dọn dẹp và hỗ trợ khách hàng gặp khó khăn với máy móc. Ki-ốt chỉ thay đổi công việc của một số nhân viên chứ không loại bỏ hoàn toàn việc làm.